Doğal Ve Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

Merhabalar çilek reçeli severler 🙂

Yazın gelmesiyle meyve çeşitleri de arttı. Kışın bulamadığımız için de şimdiden  hazırlık yapmaya başladık. Meyve suyu, reçeller, kompostolar insan durduramıyor kendini. Şahsen ben çilek reçeline dayanamam. Bu yaz da kavanoz kavanoz yapacağım. Hele ki şekersiz çilek reçeli tarifini tutturmuşken hiç bırakır mıyım :). Lafı fazla dolandırmadan hemen tarifimi sizlerle paylaşayım:

Malzemeler

  • 2 su bardağı elma suyu
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 4 damla limon suyu
  • 2 kg reçellik çilek

Hazırlama Aşamaları

  • Öncelikle çilekleri ayıklayalım.
  • İki parçaya ayıralım.
  • Çelik tencereye alalım, üzerine elma suyunu ekleyerek kısık ateşte pişirelim.
  • Kaynamaya başlayınca  içerisine tarçını ekleyelim.
  • Akışkan bir kıvam haline gelince limon suyunu da ekleyelim ve
    içerisinden tarçını çıkartalım.
  • Cam kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatalım ve ters çevirelim.
  • Soğuduktan sonra hemen yemeye başlayabilirsiniz. Afiyet olsun..

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir